上海崇明生化制品厂有限公司，前身是上海崇明生化制品厂，成立于一九九三年。公司位于祖国的第三大岛--崇明岛，这里水净、土净、空气净，是国家的绿色的食品基地。本公司专业生产食品添加剂—脱氢乙酸钠，1999年4月获中华人民共和国卫生部批准作为新品种列入GB2760。
    本公司生产的“莫愁”牌脱氢乙酸钠是国内名产品，在制作奶油、面包中被广泛使用。因市场发展的需要，2001年再次向国家卫生部申报并获批准脱氢乙酸钠的使用范围扩大至糕点、复合调味料中使用。2010年再次扩大应用范围到熟肉制品、预制肉制品中。
    公司积极推行国际通用的新型质量管理机制，已通过ISO22000食品安全管理体系认证，产品经质量检测，符合食品安全国家标准GB25547食品添加剂 脱氢乙酸钠的规定。公司对食品安全十分重视，全面实施食品安全控制体系，保证产品在食品中的使用安全。
    我们全体员工将不懈努力，前瞻地寻求市场拓展的机遇，将市场的趋势和客户需求转化为企业长期内在驱动力，真诚欢迎海内外客户洽谈贸易，共创辉煌。