网站公告
上海崇明生化制品厂有限公司,前身是上海崇明生化制品厂,成立于一九九三年。公司位于祖国的第三大岛--崇明岛,这里水净、土净、空气净,是国家的绿色的食品基地。本公司专业生产食品添加剂—脱氢乙酸钠,1999年4月获中华人民共和国卫生部批准作为新品种列入GB2760。
本公司生产的“莫愁”牌脱氢乙酸钠是国内名产品,在制作奶油、面包中被广泛使用。因市场发展的需要,2001年再次向国家卫生部申报并获批准脱氢乙酸钠的使用范围扩大至糕点、复合调味料中使用。2010年再次扩大应用范围到熟肉制品、预制肉制品中。 公司积极推行国际通用的新型质量管理机制,已通过ISO22000食品安全管理体系认证,产品经质量检测,符合食品安全国家标准GB25547食品添加剂 脱氢乙酸钠的规定。公司对食品安全十分重视,全面实施食品安全控制体系,保证产品在食品中的使用安全。 我们全体员工将不懈努力,前瞻地寻求市场拓展的机遇,将市场的趋势和客户需求转化为企业长期内在驱动力,真诚欢迎海内外客户洽谈贸易,共创辉煌。 企业资质
联系我们
上海崇明生化制品厂有限公司
地址:上海市崇明县庙镇合作工业区 邮编:202153 电话:021-59382361 传真:021-59384047 网址:www.cmbiochem.com 邮箱:zjinchao@vip.163.com |
●应用技术
脱氢乙酸钠 性 能 本品的****特点是在酸性或碱性条件下其性能仍然有效,且对光和热比较稳定。 在水中煮沸、加热烘烤食品时不破坏、不变质、不挥发。本品在水溶液中逐渐降解为醋酸,所以对人体无毒,这是其它防腐剂所不及的。本品为广谱防腐剂,对酵母菌、霉菌和细菌繁殖有很强的抑制作用,尤其是对容易引起食品腐败的酵母菌、霉菌的抑制作用最强。本品在120℃加热2小时仍不影响其抗菌防腐效力。 应 用 广泛应用于奶油、面包、蛋糕、月饼、糕点、馅料、果蔬汁等的制作和酱菜、腐乳、炼乳等的加工以及饲料的防霉。 使用范围及****用量
包 装 25Kg纸板桶(内衬塑料袋)、25Kg纸塑复合袋、lKg复合塑料袋(外lOKg纸板 箱)。 保质期 本品保质期为2年,存于密封、防潮、防凉处,不得与有毒化学品混合运输、储藏。 |