分子式 C8H7Na4·H2O
分子量 208.15
质量标准 GB2760-1996，Q/IWNN01-2003
产品性质 本品易溶于水、甘油、丙二醇，其水溶液在120℃下不发生变化，呈中性或微碱性。本品符合FCC（IV）质量标准，为白色或近白色结晶性粉末，无臭。微溶于乙醇和丙酮，耐光、耐热性较好。水溶液与120℃加热2小时仍保持稳定
规格
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指标名称 |
指标（Q/IWNN01-2003） |
FCC IV版 |
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外观： |
白色结晶粉末 |
白色结晶粉末 |
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含量（干计） |
98%min |
98%min |
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砷（以As）计 |
0.0003%max |
0.0003%max |
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水份： |
8.5-10%max |
8.5-10%max |
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重金属（Pb）计 |
0.001%max |
0.001%max |
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有机挥发物 |
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┈┈ |
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氯化物（以 CL- 计） |
0.01max |
┈┈ |
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硫酸盐（以SO42- 计） |
0.015%max |
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游离碱（以Na2CO3 计） |
0.08%max |
┈┈ | 用途 脱氢醋酸钠是继苯甲酸钠、尼泊金、山梨酸钾之后又一代新的食品防腐保鲜剂，对霉菌、酵母菌、细菌具有很好的抑制作用，广泛地应用与饮料、食品、饲料的加工业，延长其存放期，避免霉变损失。
包装 25Kg纸板桶，内衬塑料袋25Kg纸塑复合袋内1Kg塑料袋。
保质期 本品保质期为2年，存于密封、防潮、阴凉处，不得与有毒化学品混合运输储藏。 |
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